La ciencia en la que confía el mundo,
ahora al servicio de Colombia.
Miuras es el representante autorizado de Hygiena® en Colombia, y de Global Proficiency Ltd. en Colombia y LATAM: tecnología de laboratorio de talla mundial, con la cercanía y el conocimiento local que marcan la diferencia para la industria alimentaria.
Detección rápida y confiable de SalmonellaListeriaE. coliAlérgenosIdentificación animalHigiene y ATP
Hygiena® presente en +100 países · Global Proficiency Ltd. presente en +80 países y 750 laboratorios clientes
Confianza y precisión, respaldadas por estándares internacionales.
Miuras representa a Global Proficiency Ltd. en Colombia y LATAM: programas de ensayos de aptitud y comparaciones interlaboratorio que respaldan la calidad y la acreditación de su laboratorio.
Global Proficiency Ltd. acreditado NATA / EPTIS · programas PT e ILC para la industria alimentaria
Un solo aliado para toda su seguridad alimentaria.
Desde higiene y patógenos hasta alérgenos e identificación animal: 13 categorías de soluciones Hygiena® en un mismo lugar, con el acompañamiento experto de Miuras en Colombia.
Soluciones para Higiene y ATPPatógenosAlérgenosIdentificación animal
Un portafolio único en Colombia, respaldado por Hygiena® y Global Proficiency Ltd.
10 años comercializando soluciones para la inocuidad
Celebramos 10 años comprometidos con la ciencia, la calidad y la seguridad alimentaria en Colombia.
Una década impulsando a la industria con soluciones confiables, tecnología de vanguardia y un propósito claro: proteger la salud de todos.
Gracias por ser parte de este camino.
Detección de Patógenos Mediante PCR para Pruebas de Seguridad Alimentaria
La metodología PCR del sistema BAX®️ de Hygiena, certificada internacionalmente, permite la detección rápida de diversos patógenos transmitidos por los alimentos, como Salmonella, Listeria monocytogenes, E. coli O157:H7, Campylobacter, entre otros microorganismos de alto impacto en la salud pública.
Esta tecnología reduce los tiempos de análisis, mejora la precisión en la toma de decisiones y asegura el cumplimiento de las normativas internacionales de inocuidad alimentaria.
Adaptados tanto a matrices de muestra simples como complejas, los kits de Hygiena ofrecen resultados confiables, con sensibilidad y especificidad comprobadas.
Pruebas de Enzimas y Eficiencia
Ofrecemos diversas pruebas rápidas y fáciles de usar para evaluar la calidad y la seguridad alimentaria mediante la detección de enzimas. Estas incluyen pruebas de fosfatasa alcalina para verificar la pasteurización de la leche; fosfatasa ácida para confirmar el adecuado procesamiento térmico de los alimentos y la presencia de residuos de carne cruda en superficies; así como pruebas para determinar los compuestos polares totales en aceites de fritura.
Pruebas de Residuos Proteicos
Medición rápida y confiable de residuos orgánicos e inorgánicos en líneas de producción, manipuladores y equipos. Nuestros kits permiten evaluar la efectividad de los procesos de limpieza, reduciendo riesgos de contaminación y asegurando estándares óptimos de calidad e higiene industrial. Medición rápida y confiable de residuos proteicos en líneas de producción, superficies de manipulación y equipos. Detectar cualquier residuo proteico que quede en una superficie después de realizar el proceso de limpieza para validar rápidamente la higiene de su superficie.
Verificación de Limpieza con ATP
El análisis de ATP permite verificar de forma inmediata el nivel de higiene en superficies y equipos de las líneas de producción. Con la tecnología de bioluminiscencia de Hygiena, es posible obtener resultados in situ en cuestión de segundos, lo que respalda los programas HACCP, FSMA y GFSI en plantas de producción de alimentos y bebidas. Asimismo, esta tecnología permite documentar el rendimiento de los programas de limpieza en entornos hospitalarios, hoteleros y farmacéuticos.
Pruebas de Alérgenos
Detección de alérgenos alimentarios para una producción más segura y conforme a la normativa: Los alérgenos no declarados son una de las principales causas de retiro de productos del mercado. Las marcas de alimentos y bebidas deben demostrar y documentar que sus productos están libres de alérgenos como leche, huevo, cacahuate, sésamo, soya y gluten. Las soluciones rápidas de Hygiena —basadas en PCR, ELISA y pruebas de flujo lateral— facilitan la detección, cuantificación y control de alérgenos en ingredientes, superficies y productos terminados, asegurando su inocuidad antes de llegar al consumidor.
Pruebas de Microorganismos Indicadores
Soluciones rápidas para el análisis de microorganismos indicadores como aerobios mesófilos totales, E. coli, coliformes y enterobacterias. Estas pruebas son adecuadas para el análisis de materias primas, productos terminados y control ambiental, permitiendo incluso la liberación de producto en un sólo turno de trabajo.
Por qué elegir Miuras
Más que un proveedor de pruebas: un socio técnico para la inocuidad de su industria.
Representación autorizada
Representantes oficiales de Hygiena® y Global Proficiency Ltd. en Colombia.
Soporte técnico local
Acompañamiento personalizado durante todo el proceso, no solo en la venta.
Capacitación incluida
Formamos a su equipo en el uso correcto de cada prueba y equipo.
Resultados rápidos
Tecnología que entrega resultados confiables en minutos u horas, no días.
Cobertura nacional
Despachos a todo el país, con la cercanía y respuesta de un socio local.
+10 años de experiencia
Más de una década ayudando a la industria alimentaria colombiana a proteger su inocuidad.
Industrias que atendemos
Soluciones de inocuidad adaptadas a cada eslabón de la cadena alimentaria.
Cárnicos y avícola
Control de patógenos y calidad higiénica en plantas de proceso cárnico y avícola.
Lácteos
Verificación microbiológica a lo largo de toda la cadena láctea.
Panificación y snacks
Monitoreo de contaminación y vida útil en productos horneados y snacks.
Bebidas
Pruebas rápidas de calidad microbiológica en líneas de embotellado.
Restaurantes y foodservice
Verificación de manipulación, superficies y buenas prácticas de higiene.
Limpieza y superficies
Pruebas ATP en tiempo real para validar la limpieza de superficies.
10 años comercializando productos para la inocuidad alimentaria en Colombia
Soluciones microbiológicas de alto nivel para la industria alimentaria, con el respaldo de una década de experiencia, innovación y compromiso con la calidad.
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