EnSURE™ Touch
EnSURE ™ Touch es un sistema de monitoreo de calidad que utiliza una plataforma de instrumentos para recopilar, analizar e informar datos de múltiples indicadores de calidad. Usando la nueva tecnología de punta y diseños patentados, el sistema EnSURE es un sistema de monitoreo de calidad fácil de usar, flexible y preciso. Esta plataforma permite sincronizar los resultados vía Wi-Fi de forma directa y segura, con la nube del software de análisis de datos.
Pruebas compatibles
El sistema de monitoreo EnSURE™ Touch está diseñado para ser utilizado para múltiples pruebas de calidad y seguridad alimentaria. Los usuarios pueden utilizar el sistema para el monitoreo del proceso de Limpieza y Desinfección (ATP), pruebas de prevención de alérgenos, monitoreo ambiental y pruebas de producto terminado de microorganismos indicadores.
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Pruebas de ATP
- ATP de superficies
- Prevención de alérgenos/ ATP de alta sensibilidad
- ATP de agua
Microorganismos indicadores
- Mesofilos aerobios
- Enterobacterias
- Coliformes totales
- E. coli
Eficiencia de cocción
- Fosfatasa ácida
- Fosfatasa alcalina
